Londonban kiváló kávékat lehet inni, de nincs egyetlen „legjobb” kávézó, amely mindenkinek megfelelne. Egyes helyek a gondosan elkészített eszpresszóra specializálódtak, míg mások inkább egy gyors elviteles kávéhoz vagy egy nyugodt reggelihez ideálisak. A legfontosabb gyakorlati tudnivaló, hogy London kávézói gyakran korábban zárnak, mint amire a látogatók számítanak. Egy kávézó, amely reggel 8-kor még tele van, késő délutánra már be is fejezheti a kiszolgálást.
Egy jó csésze kávéért nagyjából 3–5 fontot kell fizetni egy szokásos eszpresszóalapú ital esetében. A nagyobb italok, a növényi tejek és a filterkávé drágábbak. A kiszolgálás általában gyors, de a népszerű kávézókban hétköznap délelőtt és hétvégén sorban állásra is lehet számítani.
Mely londoni kávézókat érdemes kipróbálni?
Monmouth Coffee
A Monmouth a londoni kávézás egyik legismertebb neve. Covent Gardenben és a Borough Marketen található. Jó választás, ha már amúgy is ezeket a környékeket járja, bár a kis üzletek könnyen megtelnek. Kevés az ülőhely, a Borough Marketen található üzlet pedig különösen zsúfolt ebédidőben és hétvégén.
Menjen egy gondosan elkészített kávéért és egy egyszerű péksüteményért, ne pedig egy nagy, csendes kávézóra számítson. Ha sor van, általában praktikusabb elvitelre kérni a kávét.
Prufrock Coffee
A Farringdonban található Prufrock Coffee jó választás, ha komolyabban érdeklődik a kávé iránt. A helyet a szakszerű elkészítéséről és olyan étlapjáról ismerik, amelyen eszpresszó, filterkávé és más főzési módszerekkel készített kávék is szerepelhetnek. Inkább azoknak való, akik különböző kávékat szeretnének összehasonlítani, mint annak, aki gyorsan szeretne egy nagy lattét.
Farringdon tömegközlekedéssel jól megközelíthető, de munkanapokon forgalmas a környék. Mielőtt külön utat tenne ide, ellenőrizze a nyitvatartást, különösen vasárnap és munkaszüneti napokon.
Ozone Coffee Roasters
Az Ozone többek között Shoreditchben és London Fieldsben is működtet kávézókat. Jó választás, ha a kávé mellé tartalmas ételt, például reggelit vagy brunchot is szeretne. A kávézók zajosak és forgalmasak lehetnek, népszerű időpontokban pedig várnia kellhet az asztalra.
Shoreditch tömegközlekedéssel könnyen elérhető, de hétvégén zsúfoltak lehetnek az utcák. Szánjon rá több időt, ha találkozója van, vagy később egy időponthoz kötött látnivalóhoz kell odaérnie.
WatchHouse
A WatchHouse több londoni helyszínen is megtalálható, többek között a belvárosban. Ez praktikus, ha megbízható kávét szeretne anélkül, hogy a város másik végébe kellene utaznia egy konkrét kávézó kedvéért. Az élmény üzletenként eltérő: egyes helyszínek kis, elviteles üzletek, míg másokban több hely van leülni.
Ésszerű választás két városnéző megálló között egy kávéra. Indulás előtt nézze meg az adott üzlet helyszínét, mert az ülőhelyek száma, a sorok és a nyitvatartás nem mindenhol egyforma.
Vannak különleges kávéhagyományok Londonban?
Londonnak nincs az olaszok bárpultnál gyorsan elfogyasztott eszpresszójához hasonló, erős kávéhagyománya. A kávé egész nap népszerű, de a tea továbbra is a hagyományosabb brit forró ital. Kávét reggelinél, az irodákban és étkezések után is felszolgálnak, az elkészítés módja azonban általában változatos.
Sok londoni kávézó kora reggeltől délutánig szolgál fel kávét. Késő este is lehet kávét találni, különösen éttermekben, szállodákban és néhány független kávézóban, de 18 óra után nem mindig könnyű nyitva tartó, kávéra specializálódott helyet találni. Ha vacsora után szeretne kávézni, általában egy étterem vagy szállodai bár megbízhatóbb választás, mint egy kávézó.
Isznak a londoniak kávét fish and chips mellé?
Általában nem. A fish and chips mellé gyakrabban teát, üdítőt vagy sört fogyasztanak. Kávét kérhet utána, de ez nem hagyományos párosítás. Az Irish coffee más: ír whiskeyvel, cukorral és tejszínnel készülő forró kávéital. Inkább pubok, szállodák vagy éttermek étlapján találkozhat vele, mint egy kávéra specializálódott kávézóban.
Ha a legjobb eséllyel szeretne jó kávét találni, menjen kora délután előtt, kerülje a hétvégi csúcsidőszakokat, és aznap ellenőrizze a kávézó nyitvatartását. Kényelmes cipő jól jöhet, mert a legjobb választás néhány perc sétára is lehet a legközelebbi metró- vagy vasútállomástól.
